กล้วยกวน
ส่วนผสม	วิธีทำ
ส่วนผสม กล้วยน้ำว้าสุก 1 หวี กะทิ 1 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง น้ำตาลปึก 1/2 ถ้วยตวง เกลือ 1/2 ช้อนชา เครื่องใช้เฉพาะ กระทะทอง พายไม้ กระดาษหรือกระดาษแก้วสำหรับห่อ	ปอกกล้วยแล้วใช้ส้อมบี้ให้ละเอียด ใส่ในกระทะทอง เติมกะทิ ยกขึ้นตั้งไฟ กวนไปจนเริ่มแห้ง เติมน้ำตาลและเกลือ กวนต่อไปจนแห้งและล่อนจาก กระทะจึงยกลง เทใส่ถาดเกลี่ยให้เรียบเสมอกันพักไว้ให้เย็นสนิท จึงตัด เป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ห่อด้วยกระดาษแก้ว
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้