สูตรอาหาร แบบตัวอักษร
น้ำพริกอ่อง
 
   
ส่วนผสม
วิธีทำ
พริกแห้งเม็ดใหญ่ ผ่าเม็ดออก
หอมแดง มะเขือเทศ รากผักชี ผักชี
กระเทียม กระเทียมเจียว เกลือป่น กะปิ
เนื้อหมูสับละเอียด น้ำมันพืช
1.เผาพริกแห้งให้พอหอม โขลกรวมกับหอมแดง กระเทียมเกลือป่น กะปิ ให้ละเอียด
2.ฝานมะเขือเทศให้เป็นชิ้นรวมกับเนื้อหมูสับ แล้วนำไปโขลกกับเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ในข้อ 1
3.ผัดเครื่องที่ผสมกันกับกระเทียมเจียว เติมน้ำเล็กน้อย
4.ตักใส่ภาชนะและแต่งหน้าด้วยผักชี ปรุงด้วยน้ำปลา
   
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้