ปลาทอดราดพริก
ส่วนผสม	วิธีทำ
ปลาสด 1 ตัว , น้ำมันสำหรับทอดปลา, พริกขี้หนูสดตามชอบ, กระเทียม2-4 กลีบ, น้ำปลา , น้ำตาล ,ซีอิ้วขาว,แป้งมัน(ถ้าชอบ)	1. ทอดปลาจนเหลืองกรอบ 2. ทุบพริก กระเทียม ให้ละเอียด 3. ตั้งไฟอ่อนๆ (ไม่ต้องรอให้น้ำมันร้อนมาก) ใส่พริก กระเทียม ที่โขลกลงในน้ำมัน 4. ใส่เครื่องปรุง ถ้าต้องการน้ำก็ใส่นิดๆ ยกลงราดลงบนตัวปลา
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้