ไข่สแกรมเบิล
ส่วนผสม	วิธีทำ
ส่วนผสม ไข่ไก่ 6 ฟอง เกลือป่น 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา นมสด 1/4 ถ้วย น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ	ตีไข่กับเกลือ พริกไทย เข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียวกัน แต่ถ้าชอบชนิดเมื่อเจียวแล้วเห็นไข่แดงเป็นชิ้นเล็กๆ ตีพอไข่แตก ใส่นมทีละน้อย ตีจนเข้ากัน เทน้ำมันใส่กระทะก้นแบน ตั้งไฟอ่อนๆ พอกระทะร้อนเทไข่ใส่ลงในกระทะให้ไข่สุกนุ่ม ใช้ตะหลิวจิ้มให้เป็นรูตรงกลางเพื่อที่จะให้ไข่ไหลลงตรงกลาง และสุกทั่ว จัดเสิร์ฟสำหรับ 4 ที่ เสิร์ฟร้อนๆ จึงจะอร่อย
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้