ผัดยอดฟักแม้ว
ส่วนผสม	วิธีทำ
ยอดฟักแม้ว 500 กรัม น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมบุบ 3-4 กลีบ น้ำมันหอย 2-3 ช้อนโต๊ะ	1. เด็ดหนวดยอดฟักแม้วออก เด็ดก้านและยอดอ่อนยาวประมาณ 1 นิ้ว ล้างให้สะอาดและพักให้สะเด็ดน้ำ 2. ใส่กระเทียมลงเจียวในน้ำมันร้อนพอหอมและเหลือง ใส่ผักลงผัดเร็วๆ ใส่น้ำมันหอย ผัดให้ทั่ว ตักขึ้นรับประทานได้ทันที
พิมพ์ สูตรอาหารที่นี้