แกงส้มชะอมชุบไข่

 
สูตรอาหาร ร้านอาหาร ดูทีวี เล่นเกมส์ ดูดวง วิทยุ online ท่องเที่ยว ส่งการ์อวยพร อ่านข่าว
สูตรอาหาร ร้านอาหาร ดูทีวี เล่นเกมส์ ดูดวง ฟังเพลง ท่องเที่ยว ส่งการ์ดอวยพร อ่านข่าว
 
หิวหิวดอทคอม เว็บรวบรวม สูตรอาหาร ร้านอาหาร อร่อยๆ ทั่วประเทศไทย เพราะเรารู้สิ่งที่คุณต้องการ ( 15 December 2017 : เวลา 02 : 44 )
สูตรอาหาร
???? ????? ???????? ??????????????? ????? ???????? ??????????????? ????? ???????? ???????????
 
 
เมนู อาหาร
   
หน้าแรกหิวหิว
hewhew สูตรอาหาร
hewhew ค้นหาสูตรอาหาร
hewhew สมัครสมาชิก
hewhew ท่องเที่ยว
hewhew ของรางวัล
hewhew ส่งบทความ
hewhew แนะนำร้านอาหาร
hewhew
hewhew ดูทีวีออนไลน์
hewhew ฟังเพลงเพราะๆ
hewhew ส่งการ์ดอวยพร
hewhew
hewhew ติตต่อลงโฆษณา
hewhew Chat พูดคุย
hewhew
hewhew แนะนำ/ติชม
hewhew
  ลงโฆษณาเชิญทางนี้  
  หางาน a2-3  
   
   

 
      

สูตรอาหาร แกงส้มชะอมชุบไข่สูตรอาหาร แกงส้มชะอมชุบไข่
 

แกงส้มชะอมชุบไข่

รูปใหญ่

ส่วนประกอบ สูตรอาหาร แกงส้มชะอมชุบไข่

เครื่องแกง

พริกแห้ง 3 เม็ด
หัวหอม 3 หัว
กระเทียม 3 กลีบ
น้ำส้มมะขาม 1 ถ้วยตวง
มะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ

เครื่องปรุง

ทอดชะอมชุบไข่ไว้ประมาณ 1 จาน
ปูนึ่ง 1 ขีด
กุ้งสด 5 ตัว
ปลาช่อนลวกตำให้เป็นผงฟูสวย 2 ขีด


วิธีทำ สูตรอาหาร แกงส้มชะอมชุบไข่

- โขลกพริกแห้ง หัวหอม กระเทียม เข้าด้วยกัน แล้วนำไปผสมกับน้ำสะอาดเพื่อกรองกากออกให้หมด น้ำแกงจะแดงเนียนสวย

- จากนั้นตั้งน้ำให้เดือด ใส่เครื่องปรุงที่กรองแล้วลงไป ปรุงรสด้วยน้ำส้มมะขาม น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ บีบมะนาวตามอีกซีก เพื่อเพิ่มความหอมน่ารับประทาน

- ครั้นน้ำเดือดอีกครั้ง เติมปลาช่อนที่เตรียมแล้วลงไป คนให้เข้ากัน เมื่อน้ำเดือดให้ใส่กุ้งลงไปจนสุกได้ที่ นำชะอมที่เตรียมไว้ ตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพอคำ ใส่ชาม แล้วราดน้ำแกงส้มที่เดือดลงไป โรยหน้าด้วยเนื้อปูนึ่งที่เตรียมไว้ ยกเสิร์ฟได้เลย



URL Ref : ตำรับอาหารชีวจิต

 
  จำนวนคนดู : 41336 (เดือนนี้ )
คะแนนโหวต : 1989  (เดือนนี้ )
 
  ถ้าต้องการ พิมพ์แต่ ตัวหนังสือ  



จากคุณ   ple เขียนวันที่  2008-11-18  ( 5 / 5 ) ( แจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม )

เครื่องแกงนี้ยังขาดกระชาย กะปิ ผิวมะกูด และต้องใสเนื้อกุ้งต้มลงไปตำด้วยนะคะ วิธีปรุงต้องใส่ผักก่อนปรุงรส มีรสเปรี้ยว เค็ม และหวานตามคะ

จากคุณ   ane เขียนวันที่  2007-11-30  ( 4 / 5 ) ( แจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม )

เเด่ท้ามืทมื่

จากคุณ   ป้อ เขียนวันที่  2007-08-06  ( 3 / 5 ) ( แจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม )

เครื่องแกงส้มสูตรถูกต้องหรือเปล่า ที่บอกมานี่แกงแค่ถ้วยเดียวใช่ไหม ดูมันแปลกๆ

จากคุณ   สรค เขียนวันที่  2007-08-03  ( 2 / 5 ) ( แจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม )

รสชาดน่าอร่อย

จากคุณ   BIRD เขียนวันที่  2006-08-16  ( 1 / 5 ) ( แจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม )

ขอบคุณครับ

อีจ็อบออนไลน์ เวบหางาน ของคนไทย

      

 

 

   

 

 

 

เลือกหมวดหมู่ สูตรอาหาร
       
       
       


 

search_word


ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของเว็ปบอร์ดไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือเป็นการกลั่นแกล้งเพื่อให้เกิดความเสียหาย ต่อบุคคล หรือหน่วยงานใด กรุณาส่ง email มาที่ webmaster@hewhew.com เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป ขอขอบพระคุณล่วงหน้า มา ณ โอกาสนี้

เว็บในเครือ : ตู้แร็ค >