ขนมดอกจอก

 
สูตรอาหาร ร้านอาหาร ดูทีวี เล่นเกมส์ ดูดวง วิทยุ online ท่องเที่ยว ส่งการ์อวยพร อ่านข่าว
สูตรอาหาร ร้านอาหาร ดูทีวี เล่นเกมส์ ดูดวง ฟังเพลง ท่องเที่ยว ส่งการ์ดอวยพร อ่านข่าว
 
หิวหิวดอทคอม เว็บรวบรวม สูตรอาหาร ร้านอาหาร อร่อยๆ ทั่วประเทศไทย เพราะเรารู้สิ่งที่คุณต้องการ ( 30 July 2014 : เวลา 00 : 54 )
สูตรอาหาร
???? ????? ???????? ??????????????? ????? ???????? ??????????????? ????? ???????? ???????????
 
 
เมนู อาหาร
   
หน้าแรกหิวหิว
hewhew สูตรอาหาร
hewhew ค้นหาสูตรอาหาร
hewhew สมัครสมาชิก
hewhew ท่องเที่ยว
hewhew ของรางวัล
hewhew ส่งบทความ
hewhew แนะนำร้านอาหาร
hewhew
hewhew ดูทีวีออนไลน์
hewhew ฟังเพลงเพราะๆ
hewhew ส่งการ์ดอวยพร
hewhew
hewhew ติตต่อลงโฆษณา
hewhew Chat พูดคุย
hewhew
hewhew แนะนำ/ติชม
hewhew
  ลงโฆษณาเชิญทางนี้  
  หางาน a2-3  
   
   

 
aaa
      

สูตรอาหาร ขนมดอกจอกสูตรอาหาร ขนมดอกจอก
 

ขนมดอกจอก


ส่วนประกอบ สูตรอาหาร ขนมดอกจอก

แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
แป้งมัน 1/2 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
น้ำ 1/2 ถ้วยตวง
น้ำปูนใส ฝ ถ้วยตวง
ไข่แดง 1 ฟอง
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
งาคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
กระดาษซับน้ำมัน


วิธีทำ สูตรอาหาร ขนมดอกจอก

ร่อนแป้งทั้ง 3 ชนิด พร้อมกับเกลือรวมกัน 2 ครั้ง ใส่ลงใน ชามผสมใส่น้ำตาลลงในแป้ง คนให้เข้ากับแป้งให้เป็นหลุม ตรงกลาง
ผสมไข่แดง นำน้ำปูนใสและน้ำมันรวมกัน เทลงในหลุม แป้ง
ใช้ที่ตีไข่ ตะกร้อ คนให้เครื่องปรุงแห้งกับเครื่องปรุงน้ำ เข้ากัน เติมงาคนให้เข้ากันอีกครั้ง
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมากประมาณ 4 ถ้วยตวง ใช้ไฟค่อนข้าง อ่อน พอน้ำมันร้อน นำพิมพ์ดอกจอกจุ่มน้ำมันจนพิมพ์ร้อน จัด ยกพิมพ์ขึ้นจากน้ำมัน แล้วนำไปซับน้ำมันออกบน กระดาษซับน้ำมันก่อนจุ่มพิมพ ์ลงในแป้งประมาณ 3/4 ของพิมพ์ แล้วนำไปทอดในน้ำมัน พอแป้งอยู่ตัวก่อนให้กับ พิมพ์ให้นาบกับก้นกระทะ ค่อย ๆ ขยับพิมพ์ให้แป้งหลุด จากพิมพ์ แล้วทอดต่อจนแป้งเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง
ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน พักไว้ให้เย็นสนิทแล้วเก็บ ใส่ภาชนะปิดสนิท

URL Ref : เรือนอาหารไทย

 
  จำนวนคนดู : 6028 (เดือนนี้ )
คะแนนโหวต : 4033  (เดือนนี้ )
 
  ถ้าต้องการ พิมพ์แต่ ตัวหนังสือ  



จากคุณ   nan เขียนวันที่  2009-10-21  ( 1 / 1 ) ( แจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม )

น่าสนใจดีคะ แล้วจะลองไปทำดูคะ

อีจ็อบออนไลน์ เวบหางาน ของคนไทย

      

 

 

   

 

 

 

เลือกหมวดหมู่ สูตรอาหาร
       


อาหารไทย


ต้ม


ยำ


อาหารญีปุ่น


แกงเด็ด


อาหารจานเดียว


อาหารจีน


ผัดผัด

       


อบ


สลัด


อาหารจีน


อาหารเช้า


เครื่องดื่ม


ของหวาน


ของกินเล่น


เค๊ก

       


ขนมไทย


ของทอด


น้ำพริก


ของนี่ง


อาหารฝรั่ง


ซุป


อาหารทะเล


ตุ๋น



 

search_word


ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของเว็ปบอร์ดไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือเป็นการกลั่นแกล้งเพื่อให้เกิดความเสียหาย ต่อบุคคล หรือหน่วยงานใด กรุณาส่ง email มาที่ webmaster@hewhew.com เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป ขอขอบพระคุณล่วงหน้า มา ณ โอกาสนี้

> >