แกงคั่วส้ม

 
สูตรอาหาร ร้านอาหาร ดูทีวี เล่นเกมส์ ดูดวง วิทยุ online ท่องเที่ยว ส่งการ์อวยพร อ่านข่าว
สูตรอาหาร ร้านอาหาร ดูทีวี เล่นเกมส์ ดูดวง ฟังเพลง ท่องเที่ยว ส่งการ์ดอวยพร อ่านข่าว
 
หิวหิวดอทคอม เว็บรวบรวม สูตรอาหาร ร้านอาหาร อร่อยๆ ทั่วประเทศไทย เพราะเรารู้สิ่งที่คุณต้องการ ( 23 July 2014 : เวลา 03 : 33 )
สูตรอาหาร
???? ????? ???????? ??????????????? ????? ???????? ??????????????? ????? ???????? ???????????
 
 
เมนู อาหาร
   
หน้าแรกหิวหิว
hewhew สูตรอาหาร
hewhew ค้นหาสูตรอาหาร
hewhew สมัครสมาชิก
hewhew ท่องเที่ยว
hewhew ของรางวัล
hewhew ส่งบทความ
hewhew แนะนำร้านอาหาร
hewhew
hewhew ดูทีวีออนไลน์
hewhew ฟังเพลงเพราะๆ
hewhew ส่งการ์ดอวยพร
hewhew
hewhew ติตต่อลงโฆษณา
hewhew Chat พูดคุย
hewhew
hewhew แนะนำ/ติชม
hewhew
  ลงโฆษณาเชิญทางนี้  
  หางาน a2-3  
   
   

 
aaa
      

สูตรอาหาร แกงคั่วส้มสูตรอาหาร แกงคั่วส้ม
 

แกงคั่วส้ม


ส่วนประกอบ สูตรอาหาร แกงคั่วส้ม

ส่วนผสม


ปลาช่อน น้ำหนัก 300 กรัม
1
ตัว

มะพร้าวขูด
500
กรัม

ผักบุ้งหั่นยาว 1 นิ้ว
500
กรัม

เกลือป่น
1
ช้อนชา

น้ำมะขามเปียก
3
ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล
1
ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา
1
ช้อนโต๊ะ

น้ำ
2 1/2
ถ้วย

มะกรูด
1
ลูก





เครื่องปรุงน้ำพริก


พริกแห้งแกะเมล็ดออก
7
เม็ด

ข่าหั่นฝอย
1
ช้อนชา

กระเทียมซอย
1
ช้อนโต๊ะ

ตะไคร้หั่นฝอย
1
ช้อนโต๊ะ

ผิวมะกรูดหั่นฝอย
1
ช้อนชา

กะปิ
1
ช้อนชา

พริกไทย
5
เม็ด

เกลือป่น
1
ช้อนชา


วิธีทำ สูตรอาหาร แกงคั่วส้ม

คั้นมะพร้าวให้ได้หัวกะทิ 1 ถ้วย หางกะทิ 2 1/2 ถ้วย
ล้างปลาให้สะอาด ตัดท่อนหางออกเกือบครึ่ง นำไปต้มให้สุกแล้วแกะเนื้อไว้ปลาท่อนบนหั่นเป็นแว่นเตรียมไว้
โขลกพริกแห้ง ข่า กระเทียม ตะไคร้ ผิวมะกรูด พริกไทย กะปิ และเกลือ ให้ละเอียด แล้วเอาเนื้อปลาที่แกะไว้ไปโขลกรวมให้เข้ากันดี
นำผักบุ้งไปล้างกับน้ำเกลือให้สะอาด แล้วบีบให้แห้งเตรียมไว้
เอาพริกที่โขลกไว้ไปผัดกับหัวกะทิจนหอม แล้วใส่หางกะทิคนให้เข้ากัน ต้มจนเดือด ใส่เนื้อปลา ผักบุ้ง ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาล น้ำปลา ชิมรสตามชอบ

URL Ref :

 
  จำนวนคนดู : 29323 (เดือนนี้ )
คะแนนโหวต : 4148  (เดือนนี้ )
 
  ถ้าต้องการ พิมพ์แต่ ตัวหนังสือ  



จากคุณ   chaow เขียนวันที่  2009-11-26  ( 3 / 3 ) ( แจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม )

เป้นอาหารที่น่ากินดี เเละวิธีการทำก็น่าสนใจด้วย

จากคุณ   เด เขียนวันที่  2009-02-16  ( 2 / 3 ) ( แจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม )

ขอบคุณมากๆที่บอกสูตรอาหารให้ค่ะ

จากคุณ   มิกกิจัง เขียนวันที่  2009-01-19  ( 1 / 3 ) ( แจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม )

น่ากินดีนะค่ะ

อีจ็อบออนไลน์ เวบหางาน ของคนไทย

      

 

 

   

 

 

 

เลือกหมวดหมู่ สูตรอาหาร
       
       
       


 

search_word


ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของเว็ปบอร์ดไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือเป็นการกลั่นแกล้งเพื่อให้เกิดความเสียหาย ต่อบุคคล หรือหน่วยงานใด กรุณาส่ง email มาที่ webmaster@hewhew.com เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป ขอขอบพระคุณล่วงหน้า มา ณ โอกาสนี้

> >