ยำแหนมข้าวทอด

 
สูตรอาหาร ร้านอาหาร ดูทีวี เล่นเกมส์ ดูดวง วิทยุ online ท่องเที่ยว ส่งการ์อวยพร อ่านข่าว
สูตรอาหาร ร้านอาหาร ดูทีวี เล่นเกมส์ ดูดวง ฟังเพลง ท่องเที่ยว ส่งการ์ดอวยพร อ่านข่าว
 
หิวหิวดอทคอม เว็บรวบรวม สูตรอาหาร ร้านอาหาร อร่อยๆ ทั่วประเทศไทย เพราะเรารู้สิ่งที่คุณต้องการ ( 20 April 2014 : เวลา 03 : 10 )
สูตรอาหาร
???? ????? ???????? ??????????????? ????? ???????? ??????????????? ????? ???????? ???????????
 
 
เมนู อาหาร
   
หน้าแรกหิวหิว
hewhew สูตรอาหาร
hewhew ค้นหาสูตรอาหาร
hewhew สมัครสมาชิก
hewhew ท่องเที่ยว
hewhew ของรางวัล
hewhew ส่งบทความ
hewhew แนะนำร้านอาหาร
hewhew
hewhew ดูทีวีออนไลน์
hewhew ฟังเพลงเพราะๆ
hewhew ส่งการ์ดอวยพร
hewhew
hewhew ติตต่อลงโฆษณา
hewhew Chat พูดคุย
hewhew
hewhew แนะนำ/ติชม
hewhew
  ลงโฆษณาเชิญทางนี้  
  หางาน a2-3  
   
   

 
aaa
      

สูตรอาหาร ยำแหนมข้าวทอดสูตรอาหาร ยำแหนมข้าวทอด
 

ยำแหนมข้าวทอด


ส่วนประกอบ สูตรอาหาร ยำแหนมข้าวทอด

แหนม 1 ถ้วย
ข้าวสวย 1 ถ้วย
หัวหอมแดงซอย 3/4 ขีด
ต้นหอมซอย 4 ต้น
ขิงหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูแห้งทอดตามชอบ
น้ำมะนาว เกลือ น้ำตาลทราย


วิธีทำ สูตรอาหาร ยำแหนมข้าวทอด

v แกะแหนมออกจากห่อใบตอง ใช้ส้อมค่อยๆ ตะกุยให้เป็นชิ้นเล็กแต่อย่าแหลกมาก เสร็จแล้วนำไปนึ่ง ข้อสำคัญ “นึ่งแค่อึดใจเดียว” ถ้านานว่านั้นแหนมจะร่วนเกินไป

v นำข้าวสวย(จะเป็นข้าวสวยก้นหม้อของวันก่อนก็ได้) มาบี้เบาๆ ให้แตกเป็นเม็ดๆ ไม่ต้องถึงกับเป็นเม็ด จริงๆ จะติดกันบ้างก็ไม่เป็นไร ทอดในน้ำมันซึ่งตั้งไฟปานกลาง

v ขิงหั่นฝอยไม่ต้องมากนัก หอมแดงซอย พริกขี้หนูสวนตำพอแหลก ต้นหอมซอย นำแหนมที่เตรียมไว้ มาใส่เครื่องยำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมเกลือ น้ำตาลทราย น้ำมะนาว ชิมให้ออกรสชาติเปรี้ยวนำ เค็ม และหวาน

พอจะเสิร์ฟจึงใส่ข้าวทอดลงไปยำให้เข้ากัน รับประทานพร้อมผักสดตามชอบ อาจจะเป็นผักกาดหอม ผักกาดแก้ว หรือกะหล่ำปลีก็ได้ เคียงด้วยพริกขี้หนูแห้งทอด

URL Ref : นิตยสารดิฉัน

 
  จำนวนคนดู : 29246 (เดือนนี้ )
คะแนนโหวต : 3326  (เดือนนี้ )
 
  ถ้าต้องการ พิมพ์แต่ ตัวหนังสือ  



จากคุณ   เมกิจัง เขียนวันที่  2008-11-13  ( 1 / 1 ) ( แจ้งลบข้อความไม่เหมาะสม )

น่าฟัดงิงๆกะลังหิวพอดีเลย

อีจ็อบออนไลน์ เวบหางาน ของคนไทย

      

 

 

   

 

 

 

เลือกหมวดหมู่ สูตรอาหาร
       


อาหารไทย


ต้ม


ยำ


อาหารญีปุ่น


แกงเด็ด


อาหารจานเดียว


อาหารจีน


ผัดผัด

       


อบ


สลัด


อาหารจีน


อาหารเช้า


เครื่องดื่ม


ของหวาน


ของกินเล่น


เค๊ก

       


ขนมไทย


ของทอด


น้ำพริก


ของนี่ง


อาหารฝรั่ง


ซุป


อาหารทะเล


ตุ๋น



 

search_word


ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของเว็ปบอร์ดไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือเป็นการกลั่นแกล้งเพื่อให้เกิดความเสียหาย ต่อบุคคล หรือหน่วยงานใด กรุณาส่ง email มาที่ webmaster@hewhew.com เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป ขอขอบพระคุณล่วงหน้า มา ณ โอกาสนี้

> >