ต้มส้มปลากระบอก

 
สูตรอาหาร ร้านอาหาร ดูทีวี เล่นเกมส์ ดูดวง วิทยุ online ท่องเที่ยว ส่งการ์อวยพร อ่านข่าว
สูตรอาหาร ร้านอาหาร ดูทีวี เล่นเกมส์ ดูดวง ฟังเพลง ท่องเที่ยว ส่งการ์ดอวยพร อ่านข่าว
 
หิวหิวดอทคอม เว็บรวบรวม สูตรอาหาร ร้านอาหาร อร่อยๆ ทั่วประเทศไทย เพราะเรารู้สิ่งที่คุณต้องการ ( 23 August 2014 : เวลา 09 : 26 )
สูตรอาหาร
???? ????? ???????? ??????????????? ????? ???????? ??????????????? ????? ???????? ???????????
 
 
เมนู อาหาร
   
หน้าแรกหิวหิว
hewhew สูตรอาหาร
hewhew ค้นหาสูตรอาหาร
hewhew สมัครสมาชิก
hewhew ท่องเที่ยว
hewhew ของรางวัล
hewhew ส่งบทความ
hewhew แนะนำร้านอาหาร
hewhew
hewhew ดูทีวีออนไลน์
hewhew ฟังเพลงเพราะๆ
hewhew ส่งการ์ดอวยพร
hewhew
hewhew ติตต่อลงโฆษณา
hewhew Chat พูดคุย
hewhew
hewhew แนะนำ/ติชม
hewhew
  ลงโฆษณาเชิญทางนี้  
  หางาน a2-3  
   
   

 
      

สูตรอาหาร ต้มส้มปลากระบอกสูตรอาหาร ต้มส้มปลากระบอก
 

ต้มส้มปลากระบอก

รูปใหญ่

ส่วนประกอบ สูตรอาหาร ต้มส้มปลากระบอก

เครื่องแกง
พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
รากผักชีหั่นหยาบๆ 1 ช้อนโต๊ะ
หอมเล็กหั่นหยาบ 3 ช้อนโต๊ะ
กะปิ 1 ช้อนชา

ปลาต้มส้ม
ส่วนผสม

ปลากระบอกตัวใหญ่ 1 ตัว
น้ำเปล่า 5 ถ้วย
น้ำปลา 8 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปึก 3/4 ถ้วย
น้ำตาลเปียกข้นๆ 6 ช้อนโต๊ะ
ขิงอ่อนซอย 1/4 ถ้วย
ต้นหอมหั่นยาว 1 นิ้ว 3-4 ต้น
ผักชีโรยหน้า



วิธีทำ สูตรอาหาร ต้มส้มปลากระบอก

วิธีตำ: ตำพริกไทยให้ละเอียดก่อน ใส่รากผักชี หอมเล็กตำให้เข้ากันจนละเอียด แล้วจึงใส่กะปิ ตำทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
ขอดเกล็ดปลาล้างให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้น พักไว้
2. ละลายเครื่องแกงที่ตำไว้กับน้ำเปล่า นำไปตั้งไฟจนเดือดปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำส้มมะขามเปียก ชิมรสให้ได้ 3 รส ทั้งเค็ม หวาน เปรี้ยว เมื่อรสดีแล้วรอให้น้ำเดือดจึงใส่ปลาลงไป รอจนปลาสุก ก่อนยกลงใส่ขิงซอย ต้นหอม ผักชี รับประทานร้อนๆ จึงจะอร่อย

URL Ref : นิตยสาร healthandcuisine

 
  จำนวนคนดู : 16643 (เดือนนี้ )
คะแนนโหวต : 3813  (เดือนนี้ )
 
  ถ้าต้องการ พิมพ์แต่ ตัวหนังสือ  



ยังไม่มีคำวิจารณ์ สำหรับ บทความนี้

อีจ็อบออนไลน์ เวบหางาน ของคนไทย

      

 

 

   

 

 

 

เลือกหมวดหมู่ สูตรอาหาร
       


อาหารไทย


ต้ม


ยำ


อาหารญีปุ่น


แกงเด็ด


อาหารจานเดียว


อาหารจีน


ผัดผัด

       


อบ


สลัด


อาหารจีน


อาหารเช้า


เครื่องดื่ม


ของหวาน


ของกินเล่น


เค๊ก

       


ขนมไทย


ของทอด


น้ำพริก


ของนี่ง


อาหารฝรั่ง


ซุป


อาหารทะเล


ตุ๋น



 

search_word


ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของเว็ปบอร์ดไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือเป็นการกลั่นแกล้งเพื่อให้เกิดความเสียหาย ต่อบุคคล หรือหน่วยงานใด กรุณาส่ง email มาที่ webmaster@hewhew.com เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป ขอขอบพระคุณล่วงหน้า มา ณ โอกาสนี้

เว็บในเครือ : ตู้แร็ค >