สาเหตุการเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากเกี่ยวข้องกับปัจจัยพันธุกรรม ฮอร์โมน และอาหารการกิน อาหารเป็นสาเหตุที่พุดกันมากก็คือ การบริโภคเนื้อสัตว์ นมวัว และผลิตภัณฑ์นมมากจนเกินไป แต่จริงๆ แล้ว อาหารมีได้เพียงป้องกันไม่ให้เกิดเซลมะเร็งเท่านั้น บทบาทที่สำคัญกว่าก็คือช่วยทำให้เซลมะเร็งในต่อมลูกหมากไม่เจริญเติบโต หรือโตช้ามาก จนไม่เป็นอันตรายอย่างใด หรือจนแก่ตายหรือตายด้วยโรคอื่นเสียก่อน
ตัวการก่อมะเร็งต่อมลูกหมากที่สำคัญได้แก่ ไขมันสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไขมันจากนมวัว การวิจัยพบว่ากินนมสดวันละ 2 แก้วทำให้เสี่ยงเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากเพิ่ม 1 เท่าตัวเทียบกับคนที่กินวันละแก้ว หากกินวันละ 3 แก้ว เสี่ยงเพิ่มเป็น 2เท่าตัวครึ่ง นมทำให้เป็นมะเร็งได้อย่างไร ไขมันกระตุ้นมะเร็งได้หลายลักษณะ ไขมันช่วยให้เนื้องอกเติบโต เซลเนื้องอกเติบโตด้วยไขมัน ไขมันทำให้เกิดกรดลำไส้ใหญ่ซึ่งกระตุ้นให้เกิดเซลมะเร็ง นอกจากนั้นกินไขมันมากเกินไปทำให้ระบบภูมิคุ้มกันเสื่อม ต้านมะเร็งไม่ได้ ไขมันในน้ำนมวัวช่วยเพิ่ม growth hormone ซึ่งไม่เพียงแต่กระตุ้นการเติบโตของเซลดีเท่านั้น ยังกระตุ้นเซลมะเร็งด้วย บางทฤษฏีก็ว่ากันว่านมไปกระทบกับสมดุลของระบบฮอร์โมนในร่างกายมีเทสโทสเตอโรนมากเกินไป ส่งผลให้เกิดมะเร็งต่อมลูกหมาก นอกจากนั้น ดื่มนมมากทำให้มีธาตุเหล็กสะสมในร่างกายสูงเกิน ซึ่งการวิจัยได้พบสอดคล้องกันว่า ทำให้เสี่ยงเป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก การวิจัยของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ปี ค.ศ.1993 พบว่าคนที่กินเนื้อสัตว์ 5 มื้อ่ต่อสัปดาห์ เสี่ยงเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากมากกว่าผู้ที่กินสัปดาห์ละมื้อ 2.5 เท่า เหตุผลสำคัญเกี่ยวข้องกับไขมันอิ่มตัวในเนื้อสัตว์ นั่นเอง
ตัวการก่อมะเร็งต่อมลูกหมากที่สำคัญได้แก่ ไขมันสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไขมันจากนมวัว การวิจัยพบว่ากินนมสดวันละ 2 แก้วทำให้เสี่ยงเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากเพิ่ม 1 เท่าตัวเทียบกับคนที่กินวันละแก้ว หากกินวันละ 3 แก้ว เสี่ยงเพิ่มเป็น 2เท่าตัวครึ่ง นมทำให้เป็นมะเร็งได้อย่างไร ไขมันกระตุ้นมะเร็งได้หลายลักษณะ ไขมันช่วยให้เนื้องอกเติบโต เซลเนื้องอกเติบโตด้วยไขมัน ไขมันทำให้เกิดกรดลำไส้ใหญ่ซึ่งกระตุ้นให้เกิดเซลมะเร็ง นอกจากนั้นกินไขมันมากเกินไปทำให้ระบบภูมิคุ้มกันเสื่อม ต้านมะเร็งไม่ได้ ไขมันในน้ำนมวัวช่วยเพิ่ม growth hormone ซึ่งไม่เพียงแต่กระตุ้นการเติบโตของเซลดีเท่านั้น ยังกระตุ้นเซลมะเร็งด้วย บางทฤษฏีก็ว่ากันว่านมไปกระทบกับสมดุลของระบบฮอร์โมนในร่างกายมีเทสโทสเตอโรนมากเกินไป ส่งผลให้เกิดมะเร็งต่อมลูกหมาก นอกจากนั้น ดื่มนมมากทำให้มีธาตุเหล็กสะสมในร่างกายสูงเกิน ซึ่งการวิจัยได้พบสอดคล้องกันว่า ทำให้เสี่ยงเป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก การวิจัยของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ปี ค.ศ.1993 พบว่าคนที่กินเนื้อสัตว์ 5 มื้อ่ต่อสัปดาห์ เสี่ยงเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากมากกว่าผู้ที่กินสัปดาห์ละมื้อ 2.5 เท่า เหตุผลสำคัญเกี่ยวข้องกับไขมันอิ่มตัวในเนื้อสัตว์ นั่นเอง
