กุ้งอบเนย

รายละเอียด

-

วัตถุดิบ

กุ้งแม่น้ำขนาดกลาง ๆ 4 ตัว (สำหรับ 2 คน)

เนยแข็งชนิดเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม 4-6 กลีบ

เกลือ 2 ช้อนชา

วิธีทำ

ผ่าหลังกุ้งเอาไส้ดำ ๆ ออก โขลกกระเทียม ละลายเนยแล้วใส่กระเทียมลงไป โรยเกลือลงไปเล็กน้อย แบ่งเนยเป็นสองส่วน ตักราดบนหลังกุ้ง แล้วนำไปใส่ในไมโครเวฟประมาณ 7 นาที พอสุกก็จัดใส่จานสวย ๆ เสิร์ฟได้

ข้อมูลสูตร