ข้าวผัดอนามัย

รายละเอียด

อร่อยหอมกรุ่น ไม่ลองไม่รู้ มีส่วนประกอบมากมาย

ตำรับอาหารนี้มีคุณค่าทางอาหารต่อ 1 ที่ดังนี้

ข้าว 272 แคลอรี่

เนื้อหมู 37 แคลอรี่

ถั่วดำต้ม 17 แคลอรี่

ถั่วเหลือง 17 แคลอรี่

น้ำตาล 40 แคลอรี่

น้ำมัน 270 แคลอรี่

รวมพลังงานที่ได้ 653 แคลอรี่

วัตถุดิบ

ข้าวสวย 2 ถ้วย

เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 2 ช้อนโต๊ะ

ถั่วดำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ

ถั่วเหลืองต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ

ถั่วฝักยาวหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 1/4 ถ้วย

มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 1/4 ถ้วย

แตงกวา 1 ผล

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับ 3 กลีบใหญ่

วิธีทำ

1. เจียวกระเทียมให้เหลือง ใส่หมู ถั่วดำ ถั่วเหลือง ถั่วฝักยาว ข้าวสวย มะเขือเทศ น้ำตาลทราย น้ำปลา ผัดให้เข้ากัน พอสุก ยกลง



2. ตักใส่จาน แตงกวาหั่นวางข้างจานกับมะเขือเทศ *สูตรจากผลการประกวดอาหาร

ข้อมูลสูตร