พุดดิ้ง

รายละเอียด

ทานง่าย รสชาตหวานมันและมีกลิ่นหอมของวนิลา

วัตถุดิบ

นมข้นหวานครึ่งกระป๋อง นมข้นหวานชนิดจืดหนึ่งกระป๋อง ไข่ไก่สามฟอง กลิ่นวนิลาหนึ่งช้อนชา

วิธีทำ

1.ตีไข่ไก่จนขึ้นฟู

2. ใส่นมข้นหวานแล้วคนให้เข้ากัน

3. ตามด้วยนมข้นหวานชนิดจืด

4. แต่งกลิ่นวนิลาและคนให้ส่วนผสมดูเนียน

5. กรองด้วยผ้าขาวบาง (เพื่อเอาเมือกของไข่ไก่ออก หรือไม่ต้องกรองก็ได้)

6. นำไปนึ่งในซึงนานประมาณ30นาที(ลองใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มดูว่าติดไหม ถ้าไม่ติดเป็นอันว่าสุก)

ข้อมูลสูตร